Мы производим для Вас пиво высочайшего качества из полностью натурального сырья, чтобы Вы могли насладиться истинным вкусом лучших сортов пивоваренного искусства. Наш ассортимент удовлетворит даже самых требовательных ценителей.
Пиво «Лагер классический» светлое. Это классическое пиво с плотностью 12%, алкоголь 4,5 объемных %. Сварено со светлого солода Пльзенского типа, с использованием хмеля немецкого Магнума и чешского ароматного хмеля Жатецкий. Это пиво с горчинкой и приятным ароматом который создает жатецкий хмель, хмель основа всего чешского пива. Это пиво классическое для посиделок и приятного времяпровождения. Норма горечи в этом пиве по шкале IBU 21 единица.
Пиво «Пшеничное» светлое. Это пиво, сварено с использованием двух типов солода: светлого солода Пльзенского типа, пшеничного светлого солода. При варке этого пива солода используются в пропорции 50% на 50%.Пшеничный солод в этом пиве делает тот белый оттенок в цвете, за счет большего содержания белка, чем в ячменном сырье, что и отличает его по вкусу от пива лагерного стиля производства. Хмель для варки используем Магнум, Херсбрукер - немецкие, а также Жатецкий, задаем его в небольших количествах поэтому это пиво без яркой пивной горчинки, что дает возможность насладиться солодовым вкусом напитка. Этот сорт пива сварен на дрожжах низового брожения, так как дрожжи верхового брожения придают ощутимую кислинку во вкусе (за счет низкого ph пива),что не всегда нравиться потребителям. Пшеничное пиво имеет еле ощутимую горечь, так как два солода в сочетании с увеличенным содержанием алкоголя легко скрывают ее во вкусе. Пиво имеет плотность (экстрактивность начального сусла) -13%, количество алкоголя в этом пиве 5%. Норма горечи по шкале IBU 12 единиц.
Пиво «Рубиновое» темное. Это классическое немецкое пиво янтарного цвета, варится оно с использованием двух типов солода - светлого солода Пльзенского типа и карамельного солода который придает данному напитку рубиновый оттенок в цвете, небольшую карамельную сластинку. Плотность данного пива 11%, объемная доля спирта 4%. Легкое питейное пиво для душевного отдыха. При его производстве используються классические немецкие типы хмеля такие как Мандарина Бавария, Херсбрукер, Сапфир и Шпальтер Селект. Норма горечи в данном пиве по шкале IBU 15 единиц.
Пиво «Боровичское» темное. Это темное пиво, сварено с использованием четырех видов солода: светлый солод Пльзенского типа, мюнхенский темный солод, карамельный солод, и солод жженный. Все эти солода в сочетании дают тот благородный напиток черного с рубиновым оттенком цвета, густой кремовой пенной шапкой, карамельным вкусом и неповторимой, уникальной сухой горчинкой жженного солода. Количество хмеля в пиве небольшое чтобы Вы могли насладиться приятным вкусом темного пива. Пиво имеет плотность (экстрактивность начального сусла) -14,5%, количество алкоголя в этом пиве 5%. Норма горечи в данном пиве по шкале IBU 15 единиц.